Podczas gdy istnieją inne mniejsze rasy, takie jak Guernsey i Miniaturowa Zebu, krowy Jersey są na ogół najbardziej drobne.
Oto kilka cech krów Jersey, które przyczyniają się do ich niewielkich rozmiarów:
* wysokość: Stają około 46-50 cali na ramieniu, co czyni je zauważalnie mniejszymi niż inne rasy mleczne.
* waga: Krowy Jersey ważą około 800-1000 funtów, znacznie mniej niż większe rasy, takie jak Holsteiny.
* ramka: Mają smukłą, kompaktową ramę o charakterystycznej głębokiej klatce piersiowej.
Należy zauważyć, że istnieje pewna różnice w rasie Jersey, a niektóre osoby mogą być nieco większe lub mniejsze niż średnia.