Krowy mają układ trawienny podobny do innych zwierząt, z wyjątkiem żołądka – podzielonego na cztery komory: żołądek siatkowaty (rumen), sitko (reticulum), książęca (omasum) i żołądek właściwy (abomasum). Każda pełni inną funkcję.
Żołądek siatkowaty (Rumen)
Największa komora – pojemność do 95 litrów (zależy od wielkości krowy). Po lewej stronie, podzielony na worki. Tutaj wchłaniają się kwasy tłuszczowe z pokarmu.
Sitko (Reticulum)
W kształcie worka, u przodu żołądka. Nie jest w pełni oddzielone od rumenu. Tu spadają ciężkie/ gęste pokarmy i wchłaniają się składniki. Tu też trafiają c obce zjedzone przez krowę – mogą powodować śmiertelne infekcje.
Książęca (Omasum)
Zawiera wiele cienkich, liściastych struktur. Wchłania wodę z trawionego treści (ingesta), "suszy" pokarm liśćmi. Wchłania też pozostałe przydatne składniki.
Żołądek właściwy (Abomasum)
Tzw. "prawdziwy żołądek" – jedyny z obłonkiem gruczołowym, najbardziej przypomina żołądek ssaków. Używa chemii (enzymy, kwas) do rozkładu pokarmu na łatwiej przyswajalne.
Jelita
Po żołądku pokarm idzie do jelit – działa podobnie jak u nierozwodników. Jelito cienkie wchłania resztę składników. Łączy się z grubym przez trzustkę ślepa, która rozkłada resztki zbyt duże do przejścia.