Jak obniżyć liczbę komórek somaticznych w zbiorniku mlecznym

Wstęp

Liczba komórek somaticznych (SCC) – białe krwinki – wskaźnik jakości mleka. Wzrastają przy bakteriach (np. zapalenie wymienia). Zapalenie wymienia (mastitis) – groźne, kosztowne. Wysokie SCC: odrzucone mleko (regulaminy), mniejsze wydajności, koszty wymiany chorych krów. Uwaga: SCC skacze po porodzie – to nie infekcja.

Instrukcja

1. Monitoruj zdrowie. Objawy mastitis: obrzęk, zaczerwienienie, gorąco, ból, płatki, zgury, gnoj w mleku.
2. Szybkie leczenie. Weterynarz jak najszybciej – zapobieganie rozprzestrzenianiu.
3. Kontrola SCC poszczególnych krów. Podmaśtna mastitis (bez objawów) – SCC >250 000 komórek/ml. Jeśli chronicznie wysokie lub nawracające mimo leczenia – lepiej usunąć krowę ze stada, by nie psuła zbiornicze mleko.
4. Dezynfekcja ciemięczek przed dojeniem. Zmniejsza mastitis o do 50%. Dezynfekcja po dojeniu też pomaga.
5. Nadzór nad dojarkami. Szybka naprawa usterek: posuwanie uszczelek, wahania podciśnienia -> urazy ciemięczek -> infekcje.