Zjawisko znane jako "biegunka cieląt" (calf scours) to w istocie biegunka cieląt spowodowana przez szereg wirusów, pierwiastkowych lub bakterii, w tym salmonellę. Biegunka cieląt to największe problem chorobowe i finansowe, z jakim mierzą się hodowcy cieląt i krow, według Cattle Today. Ponieważ bakterie takie jak salmonella mogą szybko rozprzestrzeniać się w populacji cieląt i zdestabilizować farmę bydłę lub mleczną, szczególne środki ostrożności muszą zostać podjęte przy wystąpieniu biegunki salmonellowej.
Infekcja Salmonella
Najbardziej prawdopodobnym gatunkiem salmonelly powodującym biegunkę jest S. typhimurium. Zanieczyszczona karma i inne zainfekowane zwierzęta są często przyczynami wybuchów na farmie. Cielęta nawet zaledwie kilku dni mogą zachorować, ale zwierzęta bardziej prawdopodobnie mają od jednego do czterech tygodni, raportuje czasopismo Dairy Herd Management.
Ponieważ cielęta karmione ręcznie są mniej chronione przez naturalne odporności, które dostarcza mleko matki, są bardziej podatne na biegunkę, wyjaśnia Cattle Today.
Środki Ostrożności na Całej Farmie
Gdy występuje wybuch salmonelly, standardowy protokół farmy dyktuje, by obiekty zostały dokładnie zsanityzowane i zainfekowane cielęta wyizolowane, według Cornell University College of Veterinary Medicine (CUCVM). Zwierzęta powinny być traktowane tak, jakby wszystkie były chore. Wyczyść cały sprzęt i inne przedmioty, takie jak buty i wiaderka, chlorheksydyną (trzy uncje na galon). Inne przedmioty, takie jak buty i wiaderka, powinny być zdestynowane ortofenylfenolem.
Poza tym, środki prewencyjne są silnie sugerowane. Krytyczne jest, by farmy zminimalizowały możliwość zanieczyszczenia fekalnego karmy, powierzchni karmienia, korytek wodnych i sprzętu. Również programy kontroli muszą być utrzymywane, by zapobiec rozprzestrzenianiu bakterii przez małe zwierzęta. To obejmuje usuwanie miejsc gniazdowania i siedlisk, odporność na gryzonie i ptaki magazynów karmy, i zabronienie dostępu kotom domowym i dziko żyjącym. I pracownicy farmy muszą przestrzegać właściwych protokołów higieny w obsłudze bydła.
Środki Ostrożności Specyficzne dla Cieląt
Leczenie cieląt w wybuchu salmonelly nie tylko ratuje indywidualne zwierzęta, ale utrzymuje bezpieczeństwo farmy jako całości. Cielęta powinny zostać nawodnione z utraty płynów spowodowanej biegunką. Można to zrobić doustnie, ale w cięższych przypadkach, płyny dożylne mogą być konieczne. Jednocześnie, antybiotyki powinny zostać podane, według Cattle Today. Leczenie antybiotykowe wylecza indywidualne zwierzęta i hamuje rozprzestrzenianie salmonelly w populacjach farmy.
Ciekawie, zwierzęta są mniej podatne na infekcję salmonellą, gdy ich żołądki funkcjonują zdrowo. To wiąże się z konsekwentnym dostarczaniem wystarczającej suchej masy (pokarm stałe w przeciwieństwie do płynnego) zwierzętom, raportuje CUCVM.