Cielęta chowane różnie (wielkość fermy, rasa, przeznaczenie), ale zawsze muszą przejść z diety płynnej (mleko matki / mlecznik) na surową (trawa, siano, pasza).
Definicja
- Odstawianie = przejście z płynnej na stałą dietę. Tradycyjnie: oddzielenie od matki (brak ssania). Często: dodatek startera dla cieląt + mlecznik. Termin: ok. 8 tygodni wieku.
Rozwój żołądka (rumen)
- Żołądek (rumen) trawi objętościowe pokarmy (trawa, siano, liście). Przy urodzeniu mały, nieaktywny. Rozwija się, gdy cielęcie grzybie objętościowe (~3 tydzień). Pomiędzy 5–8 tydzień – zazwyczaj gotowy do pełnego żywienia surowym.
Płyny
- Przed i w trakcie odstawiania: dużo czystej wody + zazwyczaj mlecznik. Woda niezbędna do rozwoju rumenu. Mlecznik = białko (najważniejsze) + ewentualnie leki/suplementy.
Małe fermy (cielęta z matkami)
- Metoda 1: Pełne oddzielenie – stres u obojga, spadek jedzenia surowych.
- Metoda 2: Kaptur anty-sosny (muzzle) – cielęcie nie ssie, ale je szrote, pije, ma kontakt z matką. Mniejszy stres, skuteczne odstawianie.