Placek karmowy (forage cake) – popularny smaczek
Wiele przepisów, można kupić gotowe. Dostosuj do pory roku i upodobań kur. Można dodać: kurkumę, lniankę, anyż, witaminy. Placek rozrywia nudę zimą i zgrywa stado.
Składniki bazowe
- 1/2 szklanki krupek kurzych (lub rozdarte pelety)
- 1/4 szklanki wody
- 1/4 szklanki melasy
- 2 łyżki oleju roślinnego
Przygotowanie
- Mieszanie: Zmieszaj składniki mokre. Suszone: krupy/pelety w torebce, rozdrób na gruba mąkę. Wsyp do mokrych, mieszaj do ciasta. Doprowadź do konsystencji (dodaj paszę lub wodę). Uformuj płaski placek. Piecz w 175°C (350°F) na blachie z papierem 12–15 min. Pilnuj, by nie przypalił.
- Dodatki (opcjonalnie): Suszone larwy mącznika, słonecznik (obrany/nieobrany), proso, pęknięta kukurydza, owies, zioła (oregano), sezam.