Domowe przysmaki – zdrowe, tanie i pyszne
Twój koń pokocha te chrupiące, słodkie ciasteczka. Są łatwe do zrobienia, ze zdrowych składników. Idealne jako nagroda po treningu lub okazja miłości.
Składniki
Ciasteczka z melasą (wersja 1)
- ½ szklanki cukru białego
- 1½ szklanki melasy
- 1¼ szklanki startych jabłek i/lub marchwi
- 1 szklanka obornika (brano)
- 1½ szklanki mąki
- Szkło/kuflik o płaskim dnie
- 2 duże blachy do pieczenia
- Olej
Ciasteczka owsiane z melasą (wersja 2)
- 2¼ szklanki płatków owsianych (niegotowanych)
- ½ szklanki startych marchewek
- ½ szklanki cukru brązowego
- 4 łyżki melasy
- 2 blachy do pieczenia
Przygotowanie
Wersja 1: Ciasteczka z melasą
- Cukier biały w małej misce – odstaw.
- W dużej misce wymieszaj melasę, startę jabłek/marchwi, obornik i mąkę. Jeśli ciasto za mokre – dolej mąki. Ma być suchociekle, ale spójne.
- Kładź łyżeczkami na natłuszczoną blachę.
- Spód szklanka pomocą oleju, obtocz w cukrze, delikatnie spłaszcz ciasteczka.
- Piec 10 minut w 190°C. Przechowuj w pojemniku szczelnie zamkniętym.
Wersja 2: Ciasteczka owsiane
- Wymieszaj wszystkie składniki w dużej misce.
- Dodawaj wodę, aż powstanie miękkie ciasto, dokładnie wymieszaj.
- Formuj placeczki, kładź na natłuszczonych blachach.
- Piec w 185°C do zrumienienia i chrupkości.
- Przechowuj w pojemniku szczelnie zamkniętym.