Wchłanianie składników odżywczych u krowy dzieje się głównie w jelicie cienkim.
Proces trawienia krowy przebiega przez pancerz, sitko, książeczkę, żołądek właściwy (abomasum) zanim dotrze do jelita cienkiego. Jelito cienkie ma dużą powierzchnię wchłaniania z wacikami i mikrowacikami, co maksymalizuje wchłanianie składników do krwiobiegu.
Jelito grube wchłania wodę i część witamin i minerałów. pewne wchłanianie ma też miejsce w pancerzu, sitku i książeczce.