Oto rozkład procesu trawiennego u krów i w którym występuje absorpcja składników odżywczych:
1. żwacza: To największy przedział żołądka krowy. Jest to fermentacja VAT, w której drobnoustroje rozkładają złożone węglowodany (takie jak celuloza) na prostsze związki.
2. Reticulum: Ten przedział pomaga filtrować i oddzielić większe cząstki.
3. omasum: Ten przedział pochłania wodę i niektóre składniki odżywcze.
4. abomasum: Jest to „prawdziwy żołądek”, w którym enzymy trawienne rozkładają jedzenie.
5. jelito cienkie: W tym miejscu występuje większość absorpcji składników odżywczych. Jelito cienkie ma dużą powierzchnię ze względu na kosmki i mikrowilne, które maksymalizują wchłanianie składników odżywczych. Tutaj produkty fermentacji drobnoustrojowej w żwaczu i rozpad w Abomasum są wchłaniane do krwioobiegu.
6. jelito grube: W tym miejscu odbywa się absorpcja wody i dalsza fermentacja przez drobnoustroje. Niektóre witaminy i minerały są również tutaj wchłaniane.
Ważne do uwagi: Podczas gdy jelito cienkie jest głównym miejscem wchłaniania składników odżywczych, w żwaczu, siatkówce i omasum występuje pewne wchłanianie składników odżywczych.