grasicy odgrywa kluczową rolę w rozwoju układu odpornościowego u świń i innych ssaków. Gruczoł jestośrodkiem dojrzewania komórek krwi , w tym produkujące przeciwciała limfocyty T , informujeWydział Biologii w Davidson College . Pograsicy zmniejsza swoje funkcje w dorosłym życiu , niektóre tkanki odpowiedzialne za produkcję limfocytów zastępuje tłuszcz.
Thymosins Wytwarzanie
wytwarza hormony grasicy zwane thymosines , która funkcja kontrolowania działania limfocytów rozpoczęcie odpowiedzi odpornościowej na zakażenia . Według badań opublikowanych w 2008 roku przez American Heart Association , tymozyna beta- cztery wykazały działanie przeciwko niedokrwieniu mięśnia sercowego i związanych z chorobami serca . Świnie i myszy były używane podczas testów . Imperium kulinaria Wykorzystanie
grasicy prosiąt może mieć jeszcze inną funkcję dla ludzi , a gastronomicznego jeden . Gruczoły grasicy świń wykorzystywane są w wielu recepturach jako przysmak o nazwie grasica . Według strony internetowej Porady receptury,grasica ma silny smak , jeśli nie podjęte z młodego prosięcia , więc to musi być zamawiane na początku od rzeźnika . Grasica jakości są twarde , pulchny i bieli. Imperium