Krowy mają cztery żołądki:żwacz, siateczkę, omasum i trawieniec. Żwacz jest największym z żołądków i to w nim następuje pierwsze magazynowanie pokarmu po połknięciu. Siateczka znajduje się obok żwacza i pomaga w mieszaniu i rozkładaniu pokarmu. Omasum to trzeci żołądek, który wchłania wodę i składniki odżywcze z pożywienia. Trawiec jest czwartym i ostatnim żołądkiem, w którym pokarm jest ostatecznie trawiony i wchłaniany do krwioobiegu.
Krowy zwracają pokarm, gdy muszą jeszcze bardziej rozłożyć zjedzony pokarm. Cukier przechodzi ze żwacza do siateczki, a następnie do omasum. Omasum wchłania wodę i składniki odżywcze z pokarmu, a następnie jest przekazywany z powrotem do siateczki. Siateczka następnie przekazuje pokarm z powrotem do żwacza, gdzie ulega dalszemu rozkładowi.
Krowy zwracają pokarm kilka razy w ciągu dnia. Proces ten jest ważny dla trawienia i pomaga zapewnić krowom uzyskanie jak największej ilości składników odżywczych z pożywienia.