Czy ludzie golą świnie, zanim je zjedzą?

Nie, ludzie nie golą świnie przed ich zjedzeniem. Świnie mają gruboziarniste włosy, a ogolowanie ich byłoby czasochłonne i niepraktyczne. Zamiast tego świnie są zazwyczaj paśnięte gorącą wodą, aby zdjąć włosy, a następnie zeskrobane metalowym skrobakiem. Proces ten nazywa się „rozczarowaniem” lub „skaldowaniem”. Rozkładanie nie tylko usuwa włosy, ale także pomaga poluzować skórę, ułatwiając usuwanie. Po odczarowaniu świnia jest wypatrukowana i ubiera, a mięso można następnie gotować i spożywać.