Sport rodeowy odnosi się do użycia bydła w sporcie rywalizacyjnym. Najpopularniejszym sportem rodeowym w Stanach Zjednoczonych jest jazda na byku. Jazda na byku wykorzystuje różnorodne typy byków do oceny umiejętności jeźdźca. Typy byków obejmują agresywne, jak toro de lidia, do łagodne, jak brytyjski byk biały.
Toro de Lidia
Zasłynął przez Hiszpanów, byk toro de lidia to byk bojowy z Hiszpanii. Był głównie używany do korrid. Toro de lidia to wysoce agresywny byk i bardzo inteligentny. Jego wytrzymałość, siła i prędkość czynią go świetnym bykiem do rodeo. Cecha agresywna byka była wysoce chwalona, a w rezultacie wielu hodowców utrzymuje agresywność byka przez selekcyjną hodowlę. Najczęstszym bykiem rodeowym jest toro de lidia. Ten byk jest brązowy i może dorosnąć do wagi ponad 1500 funtów. Tylko wysoce wykwalifikowani jeźdźcy rodeo mogą jeździć toro de lidia. Te byki są niezwykle niebezpieczne i mogą ciężko zranić lub potencjalnie zabić jeźdźca.
Byk Corriente
Podobnie jak toro de lidia, byk corriente też pochodzi z Hiszpanii. Ten byk ma jednak charakterystyczną białą twarz i brązowy futer. Rogi byka mogą rosnąć dość długo, znacznie dłużej niż u innych gatunków byków. Byki corriente żyją w południowych regionach Hiszpanii. Są mniej agresywni niż toro de lidia, ale mogą też działać jako dobry zastępnik, gdy byk toro nie jest dostępny. To, czego im brakuje w agresywności w porównaniu do byka toro, nadrabiają wytrzymałością. Byki corriente potrafią skakać na wielkie wysokości. Znane jest, by skakali przez ogrodzenia i bramki. Ta zdolność czyni ich niebezpiecznym bykiem rodeowym. Większość rodeo nie pozwala początkującym jeźdźcom na byka corriente.
Brytyjski byk biały
Brytyjski byk biały to w pełni biały byk, który pochodzi z Wielkiej Brytanii. Ten typ byka jest głównie używany do mięsa i rolnictwa. Jego temperament, jednak, czyni go doskonałym też do rodeo. Istnieje wiele typów byków używanych w rodeo i byk, na którym jeździec decyduje się jeździć, musi odpowiadać jego poziomowi ekspertyzy. Brytyjski byk biały jest znacznie mniej agresywny niż byki corriente i toro de lidia. Ten byk jest zazwyczaj bykiem startowym dla jeźdźców po raz pierwszy.
Byk Barrosa
Byk Barrosa to inny typ rasy byka znaleziony w Hiszpanii. Ten byk ma czekoladowobrązowy futer i mniejszy wzrost w porównaniu do corriente i toro de lidia. Podobnie jak brytyjski byk biały, byk Barrosa jest używany głównie do rolnictwa, ale jego temperament i wytrzymałość czynią go doskonałym bykiem pośrednim dla jeźdźców rodeo. Ten byk jest znacznie bardziej agresywny niż brytyjski biały, ale mniej niż corriente.