Hodowla bydła mięsnego na małej farmie – poradnik
Bydło mięsne może hodować każdy rolnik z dostępem do pastwisk. Rynek bydła jest zmienny, marże wahają się, ale niskie nakłady pracy czynią to atrakcyjne. Zyski wzrastają przy sprzedaży półtuszek bezpośrednio konsumentom. Niektórzy kupują cielęta na dobytku, inni trzymają stadę matczystą.
Potrzebne zasoby
- Pastwiska
- Materiał ogrodzeniowy
- Siano
- Koło na siano
- Ziarno (opcjonalnie)
- Źródło wody
Kroki do wykonania
-
1. Ogrodź wszystkie dostępne pastwiska
Im więcej trawy, tym mniej siano i ziarna. Pojedynczy drut elektryczny trzyma bydło lepiej niż drut kolczasty.
-
2. Postaw koło na siano blisko bramy
Zmniejsza straty przy karmieniu zwałowami. Zadbaj o stałe źródło wody – napoje automatyczne są najlepsze, potok lub struga, jeśli nie wysychają latem.
-
3. Kup stado startowe
Młode zwierzęta są tańsze. Pierwszy rok: hodowla lub uboj, w zależności od planowanej wielkości stada i cen rynkowych.
-
4. Śledź ceny bydła co tydzień
Jeśli cena jest wyjątkowo wysoka, warto wysłać kilka wołów/wołowic nawet przed osiągnięciem wagi docelowej. Uboj część nieprzeznaczonej do hodowli jesienią, gdy trawa brakuje – przezimowanie z ziarnem może się nie opłacać.
-
5. Dokończ (finish) bydło do uboju ziarnem ok. 100 dni przed ubojem
Jeśli opłacalne. Ziarno przyspiesza przyrost, ale podnosi koszty. Oblicz: koszt paszy vs oczekiwany przyrost i cena rynkowa. Niektórzy karmią tylko paszą z pastwiska.
-
6. Zimą karmij siano (i ziarno) + schronienie w surowym klimacie
-
7. Umiaczaj krowy ok. 60 dni po cielęciu
By uzyskać interwał cielęcy roczny. Naturalnie lub sztucznie (bezpieczniej).