Cele i czynniki decydujące
Cele odstawiania cielęcia mięsnego: techniki redukujące stres, najlepsze zdrowie i przyrost masy cielęcia bez szkodzenia krowie. Metoda zależy od zdrowia krowy, dostępności pastwiska i karmy, ekonomii i pory roku.
Potrzebne rzeczy
- Miejsce do odstawiania
- Jakościowe pożywienie
- Ogródzenie elektryczne (opcjonalnie)
Procedura
Krok 1: Wiek odstawiania
Zdecyduj o wieku. Zaleca się starszy wiek niż standardowe 7–8 miesięcy (odstawianie jesienne), gdy warunki pozwalają krowie pasść dłużej, by zwiększyć przyrost cielęcia bez utraty kondycji i płodności krowy (F.M. Pate, W.E. Kunkle, Uniwersytet Florydy).
Krok 2: Wczesne odstawianie
Rozważ wczesne odstawianie (poniżej 180 dni) przy ograniczonej paszy lub korzystnych cenach rynkowych i frachtach. Oceń korzyści dla krow w słabej kondycji – zapobiega spadkowi kondycji, wagi i płodności (Max Irsik, Uniwersytet Florydy).
Krok 3: Przebiegi weterynaryjne przed odstawieniem
Poproś weterynarza o odrobaczenie, obrzezanie i kastrację ok. 3 tygodnie lub wcześniej przed odstawieniem, by cielęce zdążyło zregenerować się po stresie. Wszystkie szczepienia min. 2 tygodnie przed odstawieniem, by antyciała powstały i cielęce wyzdrowiało z ewentualnych reakcji.
Krok 4: Przyzwyczajanie do karmy stałej
Zacznij wprowadzać karmę stałą, by cielęce przyzwyczaiło się do jedzenia i będzie jeść po odstawieniu bez opóźnienia.
Krok 5: Zapoznanie z miejscem odstawiania
Umieść cielęce z krową w planowanym miejscu odstawiania z karmą i wodą przed odstawieniem, by się zaznajomiło i zmniejszyło stres (prof. Clyde Lane Jr., Uniwersytet Tennessee).
Krok 6: Metoda odstawiania
Przenieś cielęce lub krowę do miejsca, gdzie cielęce nie widzi i nie czuje krowy (tradycyjne). Rozważ odstawianie przy ogrodzeniu elektrycznym – krowa i cielęce oddzielone prądem, zapobiegające dojeniu, ale pozwalające na kontakt – to redukuje stres (Lane).
Krok 7: Warunki podczas odstawiania
Zapewnij cielęciu odpowiednie szczepienia, przestrzeń, wodę i sanitarność dla zdrowego odstawiania (Irsik).
Krok 8: Jakość karmy i przyrost
Daj wystarczająco wysokiej jakości karmy dla odpowiedniego przyrostu. Skonsultuj cele przyrostu dla rasy z weterynarzem. Unikaj niskiej jakości karmy: słoma, kukurydza, strąk soja, zapylone ziarna (Irsik).