Wstęp
Hodowla kur na wystawy zaczyna się od wyboru typu i znalezienia hodowcy. Gdy masz dostawcę, chowanie jest proste: stały dostęp do wody i karmy, stabilna temperatura, bezpieczne schronienie. Gdy kury osiągną odpowiedni wiek, wybierasz najlepsze egzemplarze i zabierasz na wystawę.
Dobór ras wystawowych
Dwa podstawowe typy: Bantam (karlowe) i Large Fowl (duże). Kup "The American Standard of Perfection" (American Poultry Association) oraz książkę o rasach, np. "Storey's Guide to Raising Poultry". Obie opisują cechy wzorcowe dla każdej rasy.
Pozyskanie kur
Gdy wybierzesz rasę, znajdź hodowcę: pytaj w lokalnych sklepach z karmami lub subskrybuj "Poultry Press" (miesięcznik z terminami wystaw, hodowcami, wynikami, organizacjami). Kup 10–12 kurcząt każdej rasy (dobór i proporcja płci). Na pierwszy rok zacznij od dwóch ras.
Wychowywanie kurcząt
Przez pierwsze 60 dni kurczęta w inkubatorze (brooderze): czysta, ciepła, bezpieczna skrzynia (kartonowa lub klatka). Podkładka: świeże wióry sosnowe. Stały dostęp do jedzenia, wody, temperatura 32–38 °C (90–100 °F). Po 60 dniach przeniesienie do kurnika.
Domostwo dla kur
Jakościowy kurnik. Wielkość zależy od liczby kur. Musi chronić przed drapieżnikami (psy, koty, jastrzęby, sowy, lisy, oposy), być łatwy do czyszczenia, wentylowany, ciepły i suchy. Do kurnika przybuduj bieg: min. 0,37 m² na kurę. Zależnie od regionu: minimalizacja błota/pyłu, ochrona przed zimnem i upałem.
Wystawianie kur
Kury oceniane wg klasy, rasy, odmiany, płci, wieku (kogut, kogutek, kura, kurka). Częste treningowe chwytanie – by przyzwyczaić do sędziów. Przy przygotowaniu: wybierz najzdrowsze ptaki – bez chorób, pasożytów, zaszczepione, spełniające wymogi zdrowotne wystawy. Bez ran, siniaków, zakrzywionych kości piersiowych. 2 dni przed wystawą: umyj w ciepłej wodzie z łagodnym szamponem – czas na odtworzenie naturalnych olejków. Kury niosące: miękki, giętki brzuch, kość piersiowa i łonowa min. 3 palce od siebie, kość łonowa 2–3 palce szerokości. Kurczaki mięsne: dużo mięśni, uwaga na długość/szerokość piersi i rozmiar nóg. Przy ocenianiu bądź obecny – słuchaj uwag sędziego i ucz się.