Tukan to tropikalny ptak znany z wielkiego, kolorowego dzioba. Pochodzą z Ameryki Środkowej i Południowej, zamieszkują różne lasy. Tukany należą do rodziny Ramphastidae i są blisko spokrewnione z bardami i dzięciołami.
Tukany charakteryzują się wielkimi, jaskrawo zabarwionymi dziobami – do 1/3 długości ciała. Dzióby lekkie, wypełnione pęcherzykami powietrznymi – mocne, ale nieciężkie. Służą do jedzenia, wspinania, obrony.
Tukany mają długie, wąskie języki przystosowane do wyciągania miąższu z owoców. Wszystkożerne: głównie owoce, jagody, owady. Niektóre gatunki też małe gady, płazy, jajka.
Tukany to ptaki społeczne, żyjące w stądach do 30 osobników. Komunikują się głosami: głośne wezwania, gwizdy. Dzióbami też wydają dźwięki: stukanie, tapkanie – sygnały alarmowe lub przyciąganie partnera.
Tukany to ważni członkowie ekosystemu lasu deszczowego. Rozprzestrzeniają nasiona, dbałość o bioróżnorodność. Popularne atrakcje turystyczne, hodowane w zoo i awiariach.