Hodowla mleczna prowadzona jest w regionach z odpowiednim klimatem i zasobami wodnymi na całym świecie:
Ameryka Północna: USA (Wisconsin, Kalifornia, Nowy Jork, Idaho) i Kanada (Ontario, Quebec, Alberta).
Europa: Niemcy, Francja, Wielka Brytania, Holandia, Dania.
Australia i Nowa Zelandia: wielkie eksporterzy z obszernymi pastwiskami.
Ameryka Południowa: Argentyna, Brazylia, Chile, Urugwaj.
Azja: Chiny, Indie, Pakistan, Japonia.
Afryka: Kenia, Republika Południowej Afryki, Etiopia i inne.