Minesota słynie z zróżnicowanej produkcji zwierzęcej. Najważniejsze gatunki:
Główne zwierzęta hodowlane
Bydło mleczne: Minesota to duży producent mleka – w czołówce w USA.
Bydło mięsne: Chów bydła na mięso – istotna gałąź rolnictwa.
Świnie: Duża branża świńska – wiodący producent wieprzowiny.
Indyki: Minesota lider w produkcji indyków, zwłaszcza na Święto Dziękczynienia.
Inne zwierzęta
Owce: Mniej powszechne, chowane na wełnę i mięso.
Drób (kury): Jajka i mięso.
Konice: Silna branża konna – rasy do jazdy, wyścigów, innych celów.
Czynniki determinujące wybór gatunków
Klimat: Zimne zimy, krótki sezon wegetacyjny → wpływ na typ chowu.
Dostępność ziemi: Obficie ziemi rolnej wspiera dużą skalę produkcji.
Popyt rynkowy: Zapotrzebowanie na mleko, mięso wołowe, wieprzowe, indycje napędza produkcję.
Produkcja zwierzęca w Minesocie różni się regionami: fermy mleczne na południu, chów świń na południowo-zachodzie.