Wady hodowli bydła jerseyjskiego
Mimo zalet, jak wysokiej jakości mleko, wady bydła jerseyjskiego trzeba wziąć pod uwagę.
Produkcja
Niższa wydajność mleczna: Jerseyje dają mniej mleka niż inne rasy, np. holsteins. To wada dla hodowców celujących w duże wydajności.
Niższa zawartość tłuszczu i białka: Choć mleko słynie z dużego tłuszczu, ogólnie ma mniej białka niż inne rasy. Problem dla serowników lub potrzebujących dużo białka.
Niższe ekstrakt suchych: Jerseyje mają mniej suchej masy mlecznej, co wpływa na serownictwo i produkty.
Krótsze okresy międzycielne: Jerseyje cielą częściej. To może być zaleta (więcej mleka) i wada (większe obciążenie krowy).
Cechy fizyczne
Mniejszy rozmiar: Jerseyje to mniejsza rasa, co sprzyja urazom i trudnościom przy cieleniu.
Kruche kości: Mogą mieć kruche kości, ryzyko złamań i problemów szkieletowych.
Wrażliwość na upały: Jerseyje gorzej znoszą upały, mniej odpowiednie do gorących klimatów.
Inne aspekty
Większe wymagania: Jerseyje potrzebują więcej uwagi i opieki. Wymagają diety wyższej jakości i częstszej doju.
Większa podatność na choroby: Np. zapalenie wymienia.
Podsumowując, starannie przeważ te czynniki, zanim zdecydujesz o bydle jerseyjskim.