Oto awaria:
* Podział białka: Krowy spożywają białko w swojej diecie. Podczas trawienia białko to jest podzielone na aminokwasy.
* Metabolizm aminokwasowy: Kiedy organizm ma więcej aminokwasów niż potrzebuje, rozkłada nadmiar aminokwasów. Proces ten uwalnia azot, który jest przekształcany w amoniak (NH3).
* Toksyczność amoniaku: Amoniak jest bardzo toksyczny dla organizmu.
* Formacja mocznika: W celu detoksykacji amoniaku wątroba przekształca ją w mocz (NH2) 2CO.
* Wydalanie mocznika: Następnie mocznik jest transportowany przez krew do nerek, gdzie jest filtrowany i wydalany w moczu.
Tak więc mocznik u krów jest zasadniczo produktem odpadowym Wynika to z rozkładu nadmiaru białka.
Należy zauważyć, że mocznik odgrywa również rolę w cyklu azotu , przyczyniając się do dostępności składników odżywczych w glebie. Właśnie dlatego obornik krów jest cennym nawozem.