Wydry morskie to drapieżniki z zróżnicowaną, mięsną dietą. Główne źródła pożywienia to:
Bezkręgowce: Jeżowie morscy to podstawa, zwłaszcza w lasach morskich. Kraby, ślimaki, muszle, jeżowce i inne skorupiaki to częste ofiary. Wydry słyną z używania kamieni jako narzędzi do łamania twardych skorup.
Ryby: Jedzą różne ryby, w tym dorsze, płocice, okonie morskie.
Okazyjne ofiary: Małe ośmiornice i mędiuzy czasem w menu.
Ciekawe nawyczaje jedzenia
Wydry morskie mają bardzo szybki metabolizm i muszą zjeść ok. 25% masy ciała dziennie. Często pływają na plecach jedząc, używając brzucha jako platformy do trzymania i rozbijania pożywienia.
Jako gatunek kluczowy (keystone), wydry morskie odgrywają krytyczną rolę w ekosystemie, kontrolując populacje jeżowców morskich, co chroni lasy morskie przed przeżeraniem.