Co powoduje choroby rdzy i głowni w zbożach?

Choroby rdzy w zbożach powodowane są głównie przez grzyby należące do rzędu Pucciniales, w szczególności z rodzajów _Puccinia_, _Uromyces_ i _Ustilago_. Grzyby rdzawe mają złożone cykle życiowe obejmujące wiele stadiów zarodników i często wymagają alternatywnej rośliny żywicielskiej, aby zakończyć swój cykl życiowy. Do najczęściej występujących chorób rdzy atakujących zboża zalicza się:

1. Rdza liści: Spowodowane przez _Puccinia recondita f. sp. tritici_ w pszenicy i _Puccinia hordei_ w jęczmieniu. Występuje w postaci małych, żółtopomarańczowych do czerwonawo-brązowych plam lub krost na liściach, prowadzących do żółknięcia i osłabienia tkanek roślinnych.

2. Rdza łodygi: Spowodowane przez _Puccinia graminis f. sp. tritici_ w pszenicy, _Puccinia graminis f. sp. secalis_ w żyto i _Puccinia graminis f. sp. avenae_ w owsie. Tworzy wydłużone, ciemnobrązowe do czarnych krosty na łodygach i osłonach liści, powodując poważne uszkodzenia i wyleganie roślin.

3. Rdza paskowa: Spowodowane przez Puccinia striiformis f. sp. tritici_ w pszenicy i _Puccinia striiformis f. sp. hordei_ w jęczmieniu. Objawia się żółtymi lub pomarańczowo-żółtymi paskami lub smugami na liściach i może prowadzić do przedwczesnego starzenia się liści i więdnięcia ziaren.

Smutne choroby , są natomiast powodowane przez kilka gatunków grzybów z rzędu Ustilaginales, zwłaszcza te należące do rodzajów _Ustilago_, _Urocystis_ i _Tilletia_. Grzyby Smut infekują rośliny zbożowe we wczesnych stadiach wzrostu i mogą powodować znaczne straty w plonie ziarna. Typowe choroby świństwa obejmują:

1. Luźna bzdura: Wywoływana przez _Ustilago nuda_ w jęczmieniu, _Ustilago tritici_ w pszenicy i _Ustilago avenae_ w owsie. Zainfekowane rośliny zamiast ziaren wytwarzają ciemnobrązowe do czarnych, sypkie masy zarodników, co prowadzi do całkowitej utraty ziarna.

2. Zakryta bzdura: głownia pokryta, znana również jako bunt, jest wywoływana przez _Tilletia caries_ i _Tilletia foetida_ w pszenicy oraz _Urocystis occulta_ w jęczmieniu. Zarodniki grzybów są zamknięte w kulkach buntu lub sori, które zastępują ziarna ziarna, co powoduje obniżoną jakość ziarna i plon.

3. Flaga Smuda: Wywoływana przez _Urocystis agropyri_ w pszenicy, jęczmieniu i życie. Na zakażonych roślinach pojawiają się wydłużone, czarne paski lub smugi na liściach, łodygach i markizach, co powoduje zahamowanie wzrostu i zmniejszenie plonu ziarna.

Czynniki środowiskowe, takie jak wysoka wilgotność, umiarkowane temperatury i obecność kropelek wody, sprzyjają kiełkowaniu zarodników grzybów i rozwojowi chorób. Płodozmian, stosowanie odmian odpornych na choroby, terminowe stosowanie środków grzybobójczych i właściwe praktyki sanitarne na polach mają kluczowe znaczenie w zwalczaniu chorób rdzy i głowni zbóż.