Mięso konne jest spożywane w niektórych regionach Japonii, ale nie jest powszechnym pokarmem jak w niektórych innych krajach.
Historycznie mięso konne jedzono w Japonii przez wieki, zwłaszcza w czasach niedoboru. Dziś spożycie znacznie spadło. Znajduje się głównie w określonych regionach i specjalistycznych restauracjach serwujących "basashi", czyli saszimi konne.
Postawy kulturowe się różnią – niektórzy uważają to za przysmak, inni mają obawy etyczne. Nie jest powszechnie dostępne w supermarketach ani większości restauracji, więc najlepiej opisać to jako produkt niszowy o malejącym spożyciu.