Co to jest włókno?
„Włókno” to łańcuchy cząsteczek cukru tworzących celulozę i hemicelulozę w ścianach komórkowych roślin. Po wodzie, włókno jest najważniejszym elementem diety konia. Źródła włókna (trawa, siana, chaff) dostarczają składników odżywczych i zaspokajają psychologiczną potrzebę żucia. Przy nieograniczonym dostępie do pastwiska koń może jeść 16–18 godzin dziennie.
Korzyści z diety bogatej we włókno
Odpowiednia dieta to ograniczony skrobię (zboża) i opcje włókniste. Dieta bogata we włókno zmniejsza ryzyko:
- kolicy,
- zapalenia grzbietu (laminitis),
- chorób ortopedycznych rozwojowych,
- odporności na insulinę (przedcukrzyca),
- nadpobudliwości,
- „tying up” (zwężenie mięśni, sztywość, niechęć do ruchu),
- zaburzeń odżywiania.
Włókno trawione wolniej niż węglowodany – konie mają mniej skoków energii i są spokojniejsze.
Suplementacja diety włóknistą
Siano to główne źródło włókna, ale można dołożyć: buraki cukrowe, obłoki sojowe, miąższ cytrusowy – bogate w trawne włókno. Niektóre pasze zawierają włókno, ale mogą mieć dużo ligniny (trudnej do trawienia).
Karmienie zimą
Zimą dieta powinna opierać się na włókninie (siano, trawa). Włókno produkuje ciepło przy metabolizmie tłuszczów z celulozy. Małe porcje siana w regularnych odstępach, większa porcja nocą.
Jak dodać więcej włókna
Włókno bywa traktowane jako „wypełniacz”, mniej ważne niż białko i zboża. Aby zapewnić odpowiednią dawkę, gdy brakuje siana/trawy, dodaj suplementy: 1,8–2,3 kg kostek lucernowych lub mieszanki lucerna-timoty dziennie.