Koniki fryzyjskie wyhodowane są na siłę, zwinność i elegancję, nie na maksymalną prędkość. Choć większość koni galopuje 25–35 mph, indywidualne fryzyjskie zależą od treningu i formy.
Rzadko używa się ich do wyścigów, więc trudno podać dokładną prędkość galopu.