W Europie znajduje się wiele słynnych wąwozów, m.in.:
- Gorge du Verdon, Francja: Południowo-Wschodnia Francja, jeden z najpiękniejszych kanionów świata – pionowe ściany, formacje wapienne.
- Gorge de l'Ardèche, Francja: znany z widoków, fauny, kajakarstwa i kajakowego turystyki.
- Gorges du Loup, Francja: blisko Nice, wodospady, jaskinie, bujna roślinność.
- Rakotzbrücke, Niemcy: Most Diabła w Kromlau – łukowy most w otoczeniu drzewnego wąwozu.
- Gorge de Samaria, Grecja: na Krecie, najdłuższy wąwóz Europy – skały, lasy sosnowe, bogata flora i fauna.