Ludzie są wszystkożercy i dlatego pasują do wielu poziomów troficznych sieci pokarmowej. Jako konsumenci pierwotni ludzie jedzą rośliny i glony. Jednak jedzą też inne zwierzęta: ryby, płazy, gady, ptaki i ssaki. Dlatego ludzie mogą być uważani za konsumentów wtórnych, tercjarnych, a nawet kwaternarnych.
Konkretny poziom troficzny człowieka zależy od diety. Ktoś jadący tylko rośliny to konsument pierwotny. Ktoś jadący rośliny i zwierzęta – wtórny. Ktoś jadący zwierzęta jedzące inne zwierzęta – tercjarny, itd.
Ludzie też wpływają na sieć pokarmową swoją aktywnością. Polowanie i rybołówstwo zmniejszają populacje ofiar. Wyrębnianie ziemi pod uprawy niszczy siedliska i wypiera zwierzęta. Zanieczyszczenia i zmiany klimatu negatywnie wpływają na całą sieć pokarmową.