Albatrosy to zdolni polujący, które szybują nad oceanem, wykrywają ofiarę i nurkują, by złapać ją dziobem. Podążają też za kutrami rybackimi, by zbierać odpadki. Niektóre gatunki nurkują pod wodą, zatrzymując oddech na 5 minut i osiągając głębokość 30 metrów, by polować na ryby, miedzie i kryle. Ci przystosowywowi drapieżnicy żyją we wszystkich oceanach, od stref tropikalnych po polarne, i odgrywają ważną rolę w ekosystemach morskich.