* 1 funt filet łososia, skóra
* 1/4 szklanki mleka Carnation
* 1/4 kubka startego parmezanu
* 1/4 szklanki bułki tartej panko
* 1/4 łyżeczki suszonego koperku
* 1/4 łyżeczki proszku czosnkowego
* 1/4 łyżeczki cebuli proszku
* Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F (200 stopni C).
2. W małej misce połącz mleko goździkowe, parmezan, bułkę tartą panko, koperę, proszek czosnkowy i cebulę proszku. Mieszaj do połączenia.
3. Przypraw filet łososia solą i pieprzem.
4. Umieść filet łososia na blachy do pieczenia wyłożonego pergaminem.
5. Rozłóż mieszaninę mleka goździków równomiernie na szczycie łososia.
6. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 15-20 minut lub do momentu ugotowania.
7. Natychmiast serwuj.
Wskazówki :
* Aby sprawdzić, czy łosoś jest ugotowany, włóż widelc do najgrubszej części filetu. Jeśli widelec wyjdzie łatwo, łosoś jest gotowy.
* Jeśli nie masz mleka węgielnego, możesz użyć innego rodzaju mleka odparowanego.
* Możesz także dodać inne warzywa do blachy do pieczenia, takie jak brokuły, marchew lub ziemniaki.