Foka mnicha śródziemnomorskiej żywi się głównie rybami demersalnymi, w tym węgorzami morskimi, kernsami, kongo, ośmiornicami, karpiami morskimi, rybkami damsel, wrasse'i i jeżowatkami morskimi. Posiadają silne mięśnie, które pomagają im w polowaniu na te szybkie gatunki.