Bielugi to oportunistyczne żerowce – jedzą to, co dostępne i obfite w ich środowisku. Dieta to głównie ryby, bezkręgowce i sporadycznie ssaki morskie. Szczegóły:
1. Ryby: Głównie lodowcowy dorsz, lodowcowa śledź, śledź, łosoś, płocica. Doskonałą eholokacją lokalizują stada ryb i polują efektywnie. Bielugi gromadzą się w dużych grupach, by wspólnie polować na gęste stada.
2. Bezkręgowce: Znaczna część diety to męczenniki, ośmiornice, krewetki, kraby. Często blisko powierzchni, dostępne dla bielug. Potężne szczęki drążą skorupy, by wydobyć mięso.
3. Ssaki morskie: Rzadziej, ale bielugi polują na mniejsze ssaki: foki, marswiny, nawet inne bielugi. Wymaga więcej wysiłku i współpracy, widoczne przy ograniczanych zasobach lub w konkretnych porach roku.
4. Zmiany sezonowe: Lato – więcej ryb, skupienie na rybach. Zima – mniej ryb, przejście na bezkrękowce i ssaki morskie.
5. Zachowanie żywieniowe: Bielugi słyną z społecznego polowania. Wspólnie zgarniają i łapią stada ryb, zwiększając efektywność. Używają bąbelkowych sieci, zsynchronizowanego pływania, by skupić ofiarę.
Ogólnie bielugi wykazują elastyczność i adaptacyjność żywieniową, co pozwala im prosperować w Arktyce i subarktyce.