Jajka ryb ogólnie nazywa się ikrą.
Jednak konkretna nazwa może się różnić w zależności od gatunku i sposobu użytkowania jajek:
* Ikra to ogólny termin na jajka ryb, zwłaszcza gdy są zbierane do jedzenia.
* Kawiar to jajka jesiotrów, zwłaszcza gatunku Acipenser huso, uważany za delicje.
* Ikra z łososi znana jest jako czerwony kawiar lub ikura po japońsku.
* Ikra z dorszów nazywana jest masago po japońsku.
* Ikra z ryb latających to tobiko po japońsku.
* Ikra z śledzi to shiokara po japońsku.
Choć „ikra” to najczęstszy ogólny termin, istnieje wiele konkretnych nazw zależnych od gatunku i kontekstu.