* ryby: Są oportunistycznymi podajnikami i będą jeść różnorodne ryby, w tym dorsz, śledź, a nawet mniejsze węgorze congera.
* Crustaceans: Kraby, homary i krewetki są również powszechnymi ofiarami węgorzy Congera.
* cefalopody: Kałamarnicy i ośmiornicy są czasami w menu.
Węgorze Conger mają potężne szczęki i ostre zęby, które są idealne do łapania i konsumpcji większej ofiary. Są drapieżnikami zasadzki, ukrywającymi się w szczelinach i czekając, aż ich ofiara zbliży się przed uderzeniem.
Z drugiej strony plankton to małe organizmy, które dryfują w kolumnie wody. Podczas gdy niektóre ryby jedzą plankton, węgorze Conger są zdecydowanie za duże, a ich usta nie są przeznaczone do filtrowania tak małych organizmów.