Ten pomysł pochodzi z religijnych przepisów dietetycznych, konkretnie tradycji żydowskiej i islamskiej. Nie opiera się on na podstawach naukowych ani zdrowotnych.
Żydowskie przepisy dietetyczne (Kashrut)
Księga Lwów 11:9-12 mówi, że jeść można tylko ryby z płetwami i łuskami; te bez nich są nieczyste. Uczciwi Żydzi przestrzegają tego rygorystycznie.
Islamskie przepisy dietetyczne (Halal)
Wskazówki Koranu dotyczące dozwolonego i zabronionego jedzenia są interpretowane przez uczonych jako zakaz jedzenia ryb bez łusków. Uczciwi muzułmanie to przestrzegają.
Ważne: To przekonania religijne, a nie dowody naukowe. Wiele ryb bez łusków jest bezpiecznych i wartościowych odżywczo. Przestrzeganie tych praw to wybór osobisty.