Przekonanie, że ryba i jogurt (laban) nie powinny być jedzone razem, jest powszechne w niektórych kulturach, ale nie ma podstaw naukowych.
Dlaczego istnieje ten mit
- Niektórzy ludzie odczuwają lekkie dolegliwości trawienne po obfitych posiłkach.
- Tradycyjne systemy jak ajurweda mają przekonania o łączeniu produktów, choć nie zawsze udowadnione naukowo.
Prawda
- Żadne dowody naukowe nie wykazują szkodliwości łączenia ryby z jogurtem.
- Oba są wartościowymi produktami spożywczymi.
- Tolerancja indywidualna się różni.
Jeśli masz wątpliwości, skonsultuj się z lekarzem lub dietetykiem.