Tłuszcz walowy ma kilka potencjalnych korzyści dla ludzi:
- Źródło energii: Bogaty w tłuszcze, historycznie używany jako wysokokaloryczne źródło pożywienia przez rdzenną populację Arktyki.
- Składniki odżywcze: Zawiera witaminy A, D, E oraz kwasy omega-3 (EPA i DHA) ważne dla serca i mózgu.
- Medycyna tradycyjna: Stosowana przez niektóre kultury rdzennych do leczenia ran, oparzeń i chorób skóry.
- Pielęgnacja skóry: Zawartość tłuszczu i właściwości emolientne nawilżają i chronią skórę.
- Znaczenie kulturowe i duchowe: Wale i ich tłuszcz mają głębokie znaczenie dla wielu społeczności rdzennych.
Ze względu na obawy etyczne o waleń i ochronę, tłuszcz walowy nie jest powszechnie konsumowany we współczesnym społeczeństwie. Etyczne i zrównoważone pozyskiwanie jest kluczowe przy rozpatrywaniu zasobów morskich.