Funkcje żołądka rekinów
1. Początkowe rozkładanie: Żołądek inicjuje proces trawienia i przygotowuje pokarm do dalszego rozkładu.
2. Magazynowanie: Rekiny mają stosunkowo duże żołądki, co pozwala im spożywać duże ilości naraz i magazynować pokarm na później, zapewniając rezerwy energii w czasie niedoboru pożywienia.
3. Sekrecja kwasu: Żołądek produkuje kwas solny i enzymy jak pepsynę, by rozkładać białka na kjamę.
4. Rozłożenie mechaniczne: Mięśniowe ściany kurczą się rytmicznie (perystaltyka), mieszając treść z sokami trawiennymi i rozbijając pokarm na mniejsze kawałki.
5. Częściowe trawienie: Świnia spiralna w jelicie zwiększa powierzchnię wchłaniania składników odżywczych, gdy kjama przemieszcza się z żołądka.
6. Regulacja sekrecji żołądkowej: Żołądek dostosowuje produkcję enzymów i kwasu w zależności od obecności i ilości pokarmu.
Ogólnie żołądek rekinów jest kluczowy do rozkładu, magazynowania, trawienia i wchłaniania składników odżywczych.