Trudno podać dokładną liczbę, ale szacunki pokazują ogromne znaczenie ryb w globalnej diecie.
Ponad 3 miliardy ludzi: Wedle Organizacji ONZ ds. Żywności i Rolnictwa (FAO), tyle osób polega na rybach jako istotnym źródle białka.
Duże skupienie w krajach rozwijających się: Uzależnienie od ryb jest szczególnie wysokie w wielu krajach rozwijających się, zwłaszcza u populacji przybrzeżnych. W regionach Afryki, Azji Południowo-Wschodniej i Pacyfiku ryby mogą stanowić ponad 50% białka zwierzęcego w diecie.
Czynniki wpływające na te liczby
Dostępność: Ryby są często łatwiej dostępne i tańsze od innych źródeł białka w regionach przybrzeżnych.
Znaczenie kulturowe: Ryby to tradycyjny składnik diety w wielu kulturach.
Czynniki środowiskowe: Przełowy i zmiany klimatyczne zagrażają zasobom rybnym i bezpieczeństwu żywnościowemu.
Wniosek: Choć trudno o dokładną liczbę, miliony – jeśli nie miliardy – ludzi zależy od ryb jako głównego źródła białka. To podkreśla wagę zrównoważonego połowu.