Plusy akwakultury:
* Zwiększone podaż żywności: Akwakultura zapewnia znaczną część światowych owoców morza, przyczyniając się do globalnego bezpieczeństwa żywnościowego. Pomaga zaspokoić rosnące zapotrzebowanie na owoce morza, zwłaszcza gdy spadają zapasy dzikich ryb.
* zmniejszone ciśnienie na dzikie rybołówstwo: Dzięki uprawnieniu ryb możemy zmniejszyć poleganie na dzikich owocach morza, pomagając oszczędzać ludność dzikich ryb i ekosystemów.
* Tworzenie miejsc pracy: Akwakultura wspiera znaczną liczbę miejsc pracy zarówno w krajach rozwiniętych, jak i rozwijających się, przyczyniając się do wzrostu gospodarczego.
* Kontrolowane środowisko: Akwakultura pozwala na większą kontrolę nad karmieniem, zarządzaniem chorobami i warunkami środowiskowymi, potencjalnie prowadząc do wyższych plonów i poprawy bezpieczeństwa żywności.
* Potencjał zrównoważonych praktyk: Wdrażając zrównoważone praktyki, takie jak stosowanie recyrkulacji systemów akwakultury (RAS), minimalizowanie odpadów i zmniejszanie polegania na paszach dzikich, akwakultura może być przyjazna dla środowiska.
wady akwakultury:
* Wpływ na środowisko: Akwakultura może negatywnie wpłynąć na środowisko poprzez zanieczyszczenie odpadów rybnych, pasz i antybiotyków, zniszczenia siedlisk i wprowadzenia gatunków inwazyjnych.
* wybuchy choroby: Gęste populacje ryb hodowlanych są podatne na wybuchy choroby, co może prowadzić do znacznych strat ekonomicznych i wymagać stosowania antybiotyków, zwiększając obawy dotyczące oporności na antybiotyki.
* Etyczne obawy: Niektóre praktyki akwakultury budzą obawy etyczne, takie jak ograniczenie ryb, przeludnienie i selektywne praktyki hodowlane, które mogą zagrozić dobrostanowi ryb.
* Zależność od dzikich ryb dla pasz: Niektóre gatunki ryb są karmione rybami dziko złowionymi, tworząc konflikt między akwakulturą a dzikimi połowami i potencjalnie przyczyniając się do przełowienia.
* Wysokie zużycie energii: Niektóre praktyki akwakultury, takie jak intensywna hodowla ryb, mają ślad o wysokiej energii ze względu na potrzebę pomp wodnych, systemów napowietrzania i ogrzewania.
Ogólnie rzecz biorąc, akwakultura może być zrównoważonym i wydajnym źródłem żywności, ale wymaga starannego zarządzania i wdrażania praktyk solidnych dla środowiska, aby zminimalizować jej negatywny wpływ.
Należy zauważyć, że zalety i wady akwakultury różnią się w zależności od podnoszonych praktyk rolniczych i gatunków. Niektóre formy akwakultury, takie jak zintegrowana wielokrotnie akwakultura (IMTA), mają niższy wpływ na środowisko niż inne.
Konsumenci mogą wspierać zrównoważoną akwakulturę, wybierając owoce morza z odpowiedzialnych źródeł, takich jak certyfikowane przez Aquaculture Stewardship Council (ASC).