* Olej rybny był spożywany od stuleci: Ludzie spożywali produkty rybne i rybne na rzecz utrzymania i świadczeń zdrowotnych od tysiącleci.
* Izolacja określonych komponentów jest stosunkowo nowa: Izolacja i identyfikacja określonych korzystnych składników w oleju rybnym, takich jak kwasy tłuszczowe omega-3 (EPA i DHA), wystąpiła w XX wieku.
* nowoczesne suplementy oleju rybnego: Rozwój wyrafinowanych suplementów oleju rybnego w określonych celach zdrowotnych rozpoczął się pod koniec XX wieku.
Tak więc, podczas gdy sam olej rybny istnieje od wieków, jego współczesne zastosowanie jako ukierunkowanego suplementu diety jest nowszym rozwojem.