1. Rodzaj pstrągów:
* Rainbow Pst.: Zasadniczo najczęstsze i niedrogie.
* brązowy pstrąg: Zazwyczaj droższy niż pstrąg tęczowy.
* pstrąg Brook: Może być droższy niż pstrąg brązowy, zwłaszcza jeśli jest dziki.
* Inne gatunki pstrągów: Pstrąg jeziora, cutthroat pstrąg i inne mogą różnić się ceną w zależności od dostępności i lokalizacji.
2. Rozmiar:
* Mniejszy pstrąg: Zazwyczaj tańsze na funt.
* większy pstrąg: Zwykle droższe na funt, ponieważ wymagają więcej pasz i czasu na rozwój.
3. Źródło:
* Pstrąg hodowlany: Często tańsze niż pstrągi dziko złowione, ze względu na kontrolowane warunki i skuteczne praktyki rolnicze.
* Pstrąg dzikiego złapania: Zazwyczaj droższe ze względu na trudności i koszty zbioru ich ze środowiska naturalnego.
4. Lokalizacja:
* sklepy detaliczne: Ceny mogą się różnić w zależności od lokalnej podaży i popytu.
* Rynki rybne: Może oferować nieco wyższe ceny świeżego, wysokiej jakości pstrąga.
* Restauracje: Pobiera premię za gotowane naczynia pstrągowe.
5. Sezonowość:
* szczytowy sezon: Ceny mogą być wyższe w szczycie sezonu pstrąga, zwłaszcza w przypadku dzikiego złapania.
Ogólny zakres cen:
* Pstrąg tęczowy: 5-12 USD za funt
* pstrąg tęczowy dziko złapany: 10–20 USD za funt
* Pstrąg hodowlany: 8–15 USD za funt
* Brązowy pstrąg: 15–25 USD za funt
Aby uzyskać dokładniejsze wyobrażenie o kosztach pstrąga w Twojej okolicy, najlepiej jest sprawdzić lokalne targi rybne, sklepy spożywcze lub restauracje. Możesz także wyszukiwać ceny online od sprzedawców detalicznych w twoim regionie.