Węgorze to nienasyceni drapieżnicy i zjedzą każdą rybę, która zmieści się w ich paszczy. Większe, bardziej agresywne gatunki – cichlidy, oscary, sumy – czasem współistnieją z węgorzami, podobnie spokojne ryby stadowe: tetra, piranii, rasbory.
Jednak węgorze mogą być terytorialne i stać się agresywne, gdy poczują zagrożenie lub brakuje pokarmu. Kluczowe: obserwacja i odpowiedni rozmiar akwarium.