Nie wszystkie ryby mają ostre zęby; zależy to od diety i stylu życia.
Drapieżniki jak rekiny i piranie używają ostrych zębów do łowienia i rozrywania ofiary.
Roślinożercy mogą mieć zęby zdzierające do zeszczotkiwania glonów.
Filtrowce i ryby demersalne mają drobne zęby lub zęby zgniotowe dostosowane do ich diety.
Ostre zęby głównie pomagają w polowaniu i przetwarzaniu pokarmu.