Jednak ma bardzo znaczące miejsce w kulturze filipińskiej i kuchni Z wielu powodów:
* Obfite i szeroko dostępne: Milkfish jest łatwo dostępnym i niedrogim źródłem białka na Filipinach, co czyni go podstawowym pokarmem dla wielu Filipińczyków.
* wszechstronna kuchnia: Milkfish jest używany w różnych naczyniach, od smażonego i grillowanego po duszone i gotowane w zupach. Jego wszechstronność i pyszny smak sprawiają, że jest to popularny wybór zarówno codziennych posiłków, jak i specjalnych okazji.
* Znaczenie kulturowe: Ryby kojarzą się z różnymi festiwali i tradycjami na Filipinach, takich jak „Bangus Festival” obchodzone w Dagupan City. Jest to symbol obfitości i dobrobytu.
* Znaczenie ekonomiczne: Przemysł mleczny jest znaczącym czynnikiem przyczyniającym się do filipińskiej gospodarki, zapewniając możliwości zatrudnienia i wspiera źródła utrzymania dla wielu Filipińczyków.
Podczas gdy oficjalne uznanie narodowej ryby pozostaje nieuchwytne, mleczne rybki niezaprzeczalnie zajmuje szczególne miejsce w sercach i żołądkach Filipińczyków, co czyni ją silnym pretendentem do tego symbolicznego tytułu.