28 :To określa gatunek ryb. 28 to kod procesora różowego łososia.
13 :Oznacza to miejsce, w którym przetwarzano łosoś. W tym przypadku został przetworzony w placówce na Alasce na USA.
P :Wskazuje to rodzaj łososia. P to kod dla różowego łososia.
10810 :Ten numer, 10810, reprezentuje numer partii i datę pakowania.