Wysoka zawartość tkanki tłuszczowej w delfinach pomaga im utrzymać ciepło w zimnych wodach, które zamieszkują. Zapewnia im również rezerwy energii, z których mogą korzystać podczas długich nurkowań lub migracji. Ponadto tłuszcz z delfinami pomaga chronić swoje narządy przed wpływem ciśnienia podwodnego.
Ilość tłuszczu, jaką ma delfin, może się również różnić w zależności od stylu życia. Na przykład delfiny żyjące w cieplejszych wodach mają zwykle mniej tłuszczu tkanki tłuszczowej niż te, które żyją na chłodniejszych wodach. Podobnie delfiny, które są bardziej aktywne, mają zwykle mniej tkanki tłuszczowej niż te, które są mniej aktywne.
Ogólnie rzecz biorąc, zawartość tkanki tłuszczowej w delfinie jest ważnym czynnikiem, który pomaga im przetrwać w ich środowisku i wykonywać czynności potrzebne do przetrwania.