Wielkość i kształt
Białe rekiny to jedne z największych ryb drapieżnych, dorastające do 6 m (20 stóp). Samice większe od samców. Mają masywne, usprawnione ciała, spiczaste dzioby i potężne szczęki.
Kolorystyka
Ciemnoszare lub brązowe na górze, białe na dole – kamuflaż blisko powierzchni.
Szczęki i zęby
Potężne szczęki z kilkoma rzędami ząbkowanych zębów do 7,5 cm (3 cale), przystosowanych do cięcia mięsa i kości.
Inne cechy
Pięć par szczelin dziobowych, wyostrzony węch, duże oczy przyспособione do słabego światła, charakterystyczny trójkątny płetwa grzbietowa, duży wątroba do wyporności. Ciągła wymiana zębów, migracyjne drapieżniki alfa.