Sumerowie utrzymywali duże stada kóz. Owce dawały wełnę i mięso. Ryby z lokalnych rzecznych zapewne dostarczały większość mięsa dla mieszkańców miast, uzupełniane zwierzętami chowanymi na mięso: kozami i dużą rasą wołu zwanej aurochsem. Wołowina spożywana w dni świąteczne. Nie ma bezpośredniego sumeryjskiego słowa na chow świń, choć niektórzy badacze sugerują, że świnie mogły pojawić się wcześnie na obrzeżach Sumery.