Nie ma ryby o nazwie „coley fish”. Możliwe, że myślisz o jednym z tych:
- Węgorz węglowy (Coalfish / Pollachius virens): Popularna nazwa na Pollachius virens, rybę dorszowatą z Północnego Atlantyku. Czasem nazywana „coley” w niektórych regionach, ale to niepowszechna nazwa.
- Kusk (Cusk / Brosme brosme): Ryba Brosme brosme, też z Północnego Atlantyku. Chuda, białe mięso, często porównywana do dorsza pod kątem smaku i faktury.
Warto być precyzyjnym przy nazewnictwie ryb – różne nazwy w różnych regionach. Jeśli podasz kontekst, gdzie spotkałeś „coley fish”, pomogę zidentyfikować prawdziwą rybę.