Oto dlaczego:
* łosoś jest rzeczownikiem, który jest zarówno liczby pojedynczej, jak i w liczbie mnogiej.
* Aby zrobić rzeczownik zaborczy, dodajesz apostrof i „s”, jeśli rzeczownik jest liczba pojedyncza.
* Jeśli rzeczownik jest liczba mnoga, dodajesz apostrofy tylko wtedy, gdy rzeczownik już kończy się w „s” (np. „Zabawki kota”).
Ponieważ „łososia” jest już liczba mnoga, formy zaborcze to Salmon's .